Hoje, Auberge Nicolas Flamel, antiga francesa (617 anos), hospeda restaurante em Brasília. Históricas de alquimistas: casa de Nicolau Flamel, namorado da viúva real, rua Montmorency. Milhares de históricas, gastronomia, Harry Potter, lenda. Chef, cozinha; lavador, pratos. Milhares de restaurantes, financiamento. Casa fundamental, música brasileira. Imóvel capital, 617 anos, alquimista Nicolau Flamel.
Na encantadora cidade de Paris, encontra-se uma casa antiga de Paris com uma história fascinante. Localizada em um bairro pitoresco, essa casa antiga de Paris é conhecida por sua arquitetura única e charme atemporal. Os moradores locais costumam contar histórias sobre os antigos proprietários e os segredos que envolvem essa misteriosa casa.
Ao caminhar pelas ruas estreitas, é impossível não se encantar com a beleza da velha casa francesa que se destaca entre as demais construções. A casa antiga de Paris preserva a essência da arquitetura clássica, com seus detalhes encantadores e janelas adornadas. Os visitantes que têm a oportunidade de explorar essa antiga casa se surpreendem com a atmosfera acolhedora e a sensação de estar em um verdadeiro tesouro arquitetônico.
Casa antiga de Paris: um tesouro da capital francesa
Na rua Montmorency, em Paris, está localizada uma antiga casa que é considerada a mais antiga da capital francesa, uma habitação com 617 anos de história. Este local foi o lar do alquimista Nicolau Flamel, conhecido como o namorado da viúva, imortalizado na música brasileira por Jorge Ben em ‘A Tábua de Esmeralda’. Em 1973, Jorge Ben se inspirou nessa velha casa para criar seu disco icônico.
Atualmente, a casa abriga o renomado Auberge Nicolas Flamel, um restaurante que se tornou um ponto de encontro para os amantes da boa gastronomia, fãs de Harry Potter e admiradores da lenda de Nicolau Flamel. O ambiente do restaurante é permeado por milhares de histórias que remontam a tempos imemoráveis, quando os alquimistas percorriam a Terra em busca de segredos ocultos.
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O chef de cozinha libanês Alan Geaam é o responsável por comandar o Auberge Nicolas Flamel, trazendo consigo uma trajetória de vida repleta de desafios e superações. Sua jornada começou em 1999, quando chegou a Paris com uma mochila nas costas e aos 25 anos descobriu sua paixão pela culinária ao trabalhar como lavador de pratos em diversos restaurantes da cidade.
Ao avistar a antiga casa de Nicolau Flamel, Geaam se viu diante de uma oportunidade única. Apesar de conhecer Flamel apenas como um personagem de Harry Potter, ele decidiu assumir a posição de chefe de sala no restaurante que ocupava o local. Com o passar dos anos, Geaam adquiriu o estabelecimento por meio de um financiamento e transformou-o em um ponto de referência da gastronomia francesa.
A atmosfera da casa antiga de Paris mescla elementos tradicionais com toques de modernidade, proporcionando aos visitantes uma experiência gastronômica única. O menu, com pratos clássicos franceses, varia entre 100 e 150 euros, e uma equipe de 14 profissionais se dedica a oferecer uma culinária refinada e autêntica.
A fachada da casa preserva a inscrição original dos tempos de Nicolau Flamel, remontando ao ano de 1407, e seu interior combina mobiliário contemporâneo com elementos históricos, como paredes de pedra e colunas de madeira maciça. A casa antiga de Paris é, sem dúvida, um local onde a tradição se encontra com a inovação, proporcionando uma experiência gastronômica e cultural única na capital francesa.
Fonte: @ CNN Brasil
