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Alimento distante, camarão adequado oferece saúde benefícios: proteínas, gordura, inflamatório, histamina. Consumo moderado no processo apoiia anticorpos, cicatrização e colágeno. Alimento quitosana, sem excesso.
É comum ouvirmos recomendações sobre evitar certos alimentos após fazer uma tatuagem ou piercing. Mesmo sendo um alimento rico em proteínas, o camarão é frequentemente citado como um remedo prejudicial nesses casos.
Além disso, é importante estar atento aos alimentos ultraprocessados, que são conhecidos por serem inflamatórios e prejudiciais à saúde. Evitar o consumo excessivo desses produtos pode contribuir para uma alimentação mais equilibrada e saudável.
Impacto do consumo excessivo de alimentos remosos na saúde
Isso acontece porque, mesmo que ele e outros alimentos prejudiciais à saúde estejam presentes na alimentação diária de muitos brasileiros, o consumo desenfreado pode ter repercussões negativas no corpo – inclusive desencadeando uma inflamação ou agravando um quadro já existente. O alimento remoso é aquele que contém uma grande quantidade de proteínas, gorduras de origem animal e vegetal, açúcares e sal, sendo potencialmente prejudicial à saúde, já que o exagero em seu consumo pode intensificar o processo inflamatório. Exemplos desses alimentos incluem os ultraprocessados, caranguejos, moluscos e ovos.
Após a ingestão do alimento remoso, as proteínas e gorduras entram na corrente sanguínea e invadem as células responsáveis pelas reações alérgicas. A resposta imunológica é imediata, com os anticorpos combatendo os invasores por meio da liberação de histamina, que causa coceira e inflamação, conforme explica Ana Luisa Duque Vieira, nutricionista da Pineapple Medicina Integrada.
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Por prejudicarem o processo de cicatrização, os alimentos remosos não são recomendados para pacientes em fase pós-operatória, com quadros inflamatórios ou de infecção, alergia alimentar ou que tenham feito tatuagens ou piercings recentemente.
Segundo Ana Luisa, o excesso de alimentos remosos pode resultar em: coceira, diarreia, intoxicação e processos inflamatórios crônicos. O cerne do problema está no exagero. Por essa razão, o camarão pode ser extremamente nocivo para a saúde, desencadeando inflamações e prejudicando a cicatrização.
‘O camarão contém quitosana, uma molécula que pode agravar as inflamações na pele. Quanto maior a inflamação, mais células são recrutadas para combatê-la, levando a uma maior produção de colágeno na região afetada’, esclarece Natália Barros, nutricionista e especialista em saúde feminina.
Com o aumento do consumo de camarão e, consequentemente, a intensificação do quadro inflamatório, a superprodução de colágeno pode aumentar o risco de formação de queloides, cicatrizes que ultrapassam as barreiras da pele.
Benefícios e malefícios do camarão na dieta
Apesar de ser considerado um alimento prejudicial à saúde, o camarão é uma fonte de nutrientes essenciais e pode trazer vantagens ao corpo se consumido com moderação. Rico em ômega-3, antioxidantes, vitaminas do complexo B, D e minerais como zinco e potássio, ele contribui para a saúde cardiovascular, o funcionamento adequado das células nervosas e a manutenção da densidade óssea, de acordo com Natália. Por isso, o camarão pode (e deve!) fazer parte da alimentação, desde que seja consumido de maneira equilibrada.
É recomendável explorar diferentes receitas que incluam ingredientes saudáveis, proporcionando diversos benefícios à saúde. Mulheres grávidas podem ingerir camarão? Devido ao seu teor de vitaminas e nutrientes essenciais, como as vitaminas do complexo B, ômega-3 e antioxidantes, que são fundamentais para o desenvolvimento do feto e auxiliam no processo gestacional, o camarão é um alimento que pode ser incluído na dieta das gestantes.
Fonte: @ Minha Vida
