ouça este conteúdo
Gigante de alimentos reduce cortes em reuniões de dezembro, priorizando pequenas celebrações e linhas de produção para novos padrões, usando menos ingredientes em pratos tradicionais para familiares, seguidor do levantamento da pandemia. (148 caracteres)
Observa-se uma crescente preferência por mesas de ceia mais compactas, o que tem impulsionado a BRF (BRFS3) a inovar e lançar novas opções de produtos voltados para encontros menores. A empresa, conhecida pelas marcas Perdigão e Sadia, busca atender às necessidades do mercado atual, adaptando-se às mudanças nos hábitos de consumo.
A BRF, gigante do setor de alimentos, está atenta às demandas por praticidade e conveniência, oferecendo soluções que se encaixam perfeitamente em refeições mais intimistas. As marcas Perdigão e Sadia continuam a se destacar no cenário gastronômico, trazendo inovação e qualidade para os consumidores que buscam opções versáteis e saborosas.
BRF: Inovações para Ceias Menores e Produtos para Diversos Pratos
A transformação no padrão de consumo, intensificada pelos períodos de pandemia, tem levado a BRF a reduzir a participação dos alimentos sazonais destinados às festividades de fim de ano. A empresa está adaptando suas estratégias para atender às demandas de pequenas reuniões e celebrações mais íntimas.
Em 2024, a previsão é de que até seis novos itens sejam incorporados às linhas de produção das renomadas marcas da companhia, como Perdigão e Sadia, para as épocas festivas de Natal e Ano Novo. Esses produtos estão voltados para ceias menores e também para ingredientes que podem ser utilizados em uma variedade de pratos.
Leia também,pode ser do seu interesse:
‘Estamos observando uma mudança significativa no enfoque das inovações para o período festivo, em comparação com as tradicionais aves natalinas, como chester e peru’, destaca Luiz Franco, diretor de marketing e inovação da BRF.
As proteínas, como peru bolinha, peito de chester e cupim, direcionadas para mesas menores, são os destaques entre os lançamentos que chegarão às prateleiras para o fim do ano. Franco ressalta que a tendência de ceias menores já vinha se fortalecendo, mas foi acelerada pelo contexto da pandemia.
‘A dinâmica das relações interpessoais contribui para esse cenário, com indivíduos seguindo suas próprias agendas e núcleos familiares mais reduzidos. A alimentação se encaixa nesse contexto quase demográfico’, explica Franco.
A BRF atribui grande importância aos lançamentos de fim de ano, considerando dezembro como um ’13º mês’ que impulsiona as vendas, retornando aos patamares anteriores à pandemia. Um levantamento interno revelou que a maioria das pessoas realiza celebrações ao longo de todo o último mês do ano.
Recentemente, a empresa marcou presença no GAFFFF, um evento de agronegócio realizado no Allianz Parque, em São Paulo, onde apresentou uma linha de produtos para churrasco da Perdigão. Essa linha, que não é sazonal e está disponível durante todo o ano, é uma das apostas da BRF para o encerramento do ano.
‘As comemorações, como o amigo secreto e os encontros nas casas de amigos, começam antes do Natal, por isso também incluímos essas opções em nosso portfólio’, ressalta Franco.
Fonte: @ Info Money
