Consuma moderadamente e escolha produtos com baixo teor de calorias, açúcar e gorduras. Consulte um profissional de saúde para orientações sobre a quantidade ideal.
O chocolate é uma guloseima irresistível que conquista o paladar de muitas pessoas ao redor do mundo. Com uma textura cremosa e sabor marcante, o chocolate é capaz de alegrar o dia de qualquer um que aprecie um bom doce.
Além de ser uma opção deliciosa para os momentos de lazer, o chocolate também pode trazer benefícios à saúde quando consumido com moderação. No entanto, é importante ficar atento aos excessos, para não desfrutar somente do prazer do doce, mas também dos males que o açúcar e as gorduras presentes no chocolate podem causar.
Como aproveitar o chocolate de forma equilibrada
Por este motivo, é essencial que o consumo de chocolate seja sempre moderado e inserido em uma dieta equilibrada. A Agência Einstein consultou especialistas para orientar sobre como desfrutar dessa guloseima sem comprometer a saúde. Confira sete dicas a seguir:
1. Consuma pequenas quantidades
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A moderação é fundamental ao consumir guloseimas, como o chocolate. O nutrólogo Diogo Toledo, do Hospital Israelita Albert Einstein, ressalta que a quantidade ideal varia de acordo com as necessidades calóricas e nutricionais individuais, a rotina, a prática de atividade física e outros hábitos da pessoa.
Segundo a nutricionista Serena del Favero, do Hospital Israelita Albert Einstein, é essencial apreciar o chocolate com atenção plena, respeitando as sensações de fome e saciedade.
2. Escolha produtos com alto teor de cacau
Para obter os benefícios do chocolate, é recomendado optar por versões com no mínimo 70% de cacau, como o chocolate amargo. Essa escolha promove uma maior quantidade de flavonoides, substâncias com ação antioxidante e anti-inflamatória, que podem contribuir para a saúde cardiovascular e níveis de colesterol.
3. Prefira o amargo para maior saciedade
O chocolate amargo, com 70% de cacau ou mais, proporciona maior saciedade do que as versões ao leite, auxiliando no controle da compulsão por doces e alimentos gordurosos. Por isso, é uma excelente escolha para quem está de olho no peso.
4. Preste atenção nos ingredientes
Produtos com adição de castanhas e frutas secas podem oferecer vantagens nutricionais, como fibras, proteínas e gorduras saudáveis. No entanto, é importante observar que esses ingredientes também podem adicionar calorias extras, sendo essencial consumir com moderação.
5. Não ofereça doces aos mais novos
Crianças menores de 2 anos não devem consumir açúcar e chocolate, principalmente o chocolate ao leite, devido ao seu alto teor de açúcar. A partir dessa idade, é possível optar por versões com menor teor de açúcar e mais cacau, evitando produtos com recheios e coberturas adicionais.
6. Leia o rótulo do produto
Verifique os ingredientes e os valores nutricionais presentes no rótulo do chocolate. Escolha opções com menor quantidade de açúcar adicionado, gorduras trans e menor valor calórico para fazer uma escolha mais saudável.
7. Siga as orientações médicas
É importante consultar um profissional da saúde antes de consumir chocolate se você possui condições específicas, como diabetes, obesidade ou alergias. Essas orientações são fundamentais para garantir que o consumo seja adequado e não comprometa a sua saúde a longo prazo.
Lembre-se sempre de buscar por chocolates com alto teor de cacau e baixo teor de açúcar, além de considerar as opções sem açúcar disponíveis no mercado, para desfrutar do sabor do chocolate de forma equilibrada. Aproveite com moderação!
Fonte: © CNN Brasil
