Pessoas encontram poucos tempos para se descansar e abrir espaço para o criativo e nutrido ociócio maravilhoso? Começamos a trazer dicas legalinas para pessoas com pouco tempo: relaxe, tenha espaço, raízes-maiores (penso em Portugal, Espanha), potência (ADGroup, ADNews, Artesol), sabores-diversos (receitas), Feiras-Exposições, Arte (Mestres), Sede (Cozinha dos Dois Povos), Península Ibérica.
Que tal explorar novas dicas-gastronômicas e ampliar suas experiências culinárias? Experimentar sabores diferentes e se aventurar na cozinha pode ser uma forma divertida de aproveitar momentos de ócio criativo. Que tal começar testando uma receita exótica ou visitando um restaurante com pratos inusitados? As possibilidades são infinitas quando se trata de descobrir novos sabores e texturas.
Além disso, se você está em busca de recomendações para desfrutar de momentos mais saborosos, fique atento às sugestões de chefs renomados e amantes da boa gastronomia. Suas orientações podem te guiar para experiências inesquecíveis e te inspirar a explorar novos horizontes culinários. Aproveite cada oportunidade para experimentar algo novo e se surpreender com as maravilhas da gastronomia!
Descubra dicas gastronômicas e experiências incríveis no Restaurante Chiado
A culinária Ibérica é uma verdadeira viagem no tempo, com influências de diversas culturas ao longo dos séculos. Tanto Portugal quanto a Espanha têm uma herança gastronômica rica, que é celebrada no Restaurante Chiado, localizado em Moema e completando 11 anos de história. Entre os dias 15 e 31 de agosto, o restaurante promove a 1ª Cozinha de Retalhos Ibéricos, com um menu fechado que homenageia as raízes culinárias de Portugal e Espanha, potencializando os sabores diversos dessas duas potências gastronômicas da Península Ibérica.
Miguel Bettencourt, sócio do restaurante e filho de Carlos Bettencourt do Restaurante A Bela Sintra, destaca a importância de exaltar a culinária desses dois povos na história da região. O menu especial inclui uma variedade de pratos deliciosos, como Couvert com pães variados, manteiguinha, patê de chouriço, saladinha de grão de bico com bacalhau desfiado, entre outros. Para harmonizar, vinhos portugueses e espanhóis como Silk & Spicy Branco e Emilio Moro, Polvorete estão disponíveis.
As opções de entrada incluem Casquinha de Lagostins com Bacalhau ou Frigideirinha de polvo e lula, seguidas por pratos principais como Bacalhau à Gomes de Sá, Paella Gallega ou Filé fatiado ao molho de mostarda e batatas panadeiras. Para finalizar, sobremesas irresistíveis como Trio de doces conventuais ou Creme Catalão, harmonizadas com Vinho do Porto Adriano Ramos Pinto Tawny Reserva. Uma experiência gastronômica maravilhosa e nutritiva aguarda os visitantes do Restaurante Chiado.
Explore a arte e cultura popular brasileira na exposição ‘Arte dos Mestres’ no STATE
O STATE, sede do ADGroup e do ADNews, será palco da exposição-feira ‘Arte dos Mestres’, promovida pela Artesol, um movimento que valoriza a arte e cultura popular brasileira. Com a participação de 15 coletivos e mestres artesãos de diversas regiões do país, a exposição acontecerá entre os dias 28 de agosto e 01 de setembro de 2024, em São Paulo.
A Artesol reunirá cerca de 250 obras de arte popular brasileira em um espaço de 700 m², com uma expografia sofisticada que destaca a criatividade e o talento dos artistas. Além da exposição, o público terá a oportunidade de interagir e conversar com os mestres, adquirir peças exclusivas e assistir a minidocumentários que contextualizam o trabalho e a história de cada artista.
A programação inclui 7 bate-papos, 15 minidocumentários produzidos em 8 estados brasileiros e a abertura para o público no dia 28 de agosto às 13h. Serão 5 dias de evento dedicados à arte, cultura e tradição, proporcionando uma experiência enriquecedora e inspiradora para todos os visitantes. Não perca a oportunidade de mergulhar no universo da arte popular brasileira na exposição ‘Arte dos Mestres’ no STATE.
Fonte: @ Ad News