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Homem viveu utilizando água de fontes naturais e frutas silvestres. Estocou energia por meio de auto-catabolismo, mecanismo de sobrevivência, sem reserva alimental definida, apenas de fontes de agua e energia.
Em uma quinta-feira ensolarada de junho, um aventureiro foi encontrado são e salvo após passar um longo período perdido nas montanhas de Santa Cruz, na Califórnia. O homem, de nome Lukas McClish, de 34 anos, havia saído para uma caminhada de três horas no Parque Estadual Big Basin Redwood em um dia quente de 11 de junho. O tempo passou rápido e, devido às condições adversas causadas pelas queimadas na região, Lukas se viu desorientado e incapaz de encontrar o caminho de volta.
Com dias se passando sem sinal de resgate à vista, Lukas manteve a esperança viva, lutando contra a fome e o medo. Sua determinação o manteve firme, mesmo nos momentos mais difíceis. Finalmente, após uma busca intensiva, ele foi avistado e resgatado, encerrando assim sua angustiante jornada perdido nas montanhas. O valor do tempo e da perseverança nunca foi tão evidente para Lukas, que agora valoriza cada momento com uma gratidão renovada.
O Tempo Perdido e a Sobrevivência
Durante os dias em que esteve desorientado, o indivíduo, munido apenas de uma tesoura e uma lanterna, viu seu peso diminuir em 13kg. Para manter-se vivo, o cidadão dos Estados Unidos mencionou ter se abastecido de água de fontes naturais, como quedas d’água, e se nutrido de frutas selvagens.
Ao ingerir um volume considerável de água diariamente, ele afirmou em uma entrevista ao The New York Times que não necessitava de alimentos até que seus estoques de carboidratos se esgotassem. Mas afinal, por quanto tempo o corpo humano consegue sobreviver sem comida? Será viável a sobrevivência apenas com água? Vamos explorar!
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A Reserva de Energia e a Importância da Água
Segundo Irani Gomes dos Santos Souza, nutricionista e responsável pelo curso de Nutrição na Faculdade Santa Marcelina, um indivíduo consegue resistir, em média, 50 dias sem se alimentar. Isso se deve ao fato de o organismo possuir reservas de energia em diversas áreas, o que auxilia na manutenção das funções vitais mesmo na ausência de alimentos.
‘A primeira fonte de uso é o carboidrato, e se este recurso se esgota, o corpo busca outras fontes como proteína e gordura. A queima de proteínas é prejudicial, pois elas são essenciais para a estrutura do nosso corpo, incluindo os músculos responsáveis pela respiração’, esclarece a especialista.
Em contrapartida, em relação à água, a nutricionista destaca que o corpo consegue suportar apenas 5 dias sem se hidratar. ‘Quando o corpo é privado de alimento, ele entra em um estado de estresse, acionando um mecanismo de sobrevivência. Nesse cenário, ocorre o auto-catabolismo, onde a energia é utilizada, porém sem reservas de água disponíveis’, explica.
É viável a sobrevivência consumindo exclusivamente água? De acordo com a profissional, a afirmação de Lukas de que ‘se você bebe um galão e meio de água todos os dias, não precisa de comida até que os carboidratos se esgotem’ não é verídica. Irani ressalta que a água tem a função de hidratar, mas seu consumo não fornece a energia necessária para manter as funções vitais.
‘Para que o corpo funcione de forma adequada, com o cérebro operando, o coração batendo regularmente e a respiração sem intercorrências, é imprescindível o consumo de proteínas, carboidratos, lipídios, vitaminas e minerais. A fonte de energia para o corpo provém da alimentação e do aporte de macronutrientes’, conclui a especialista.
Fonte: @ Minha Vida
