Grupo do Village, dono da padaria Cepam, entra em recuperação judicial por endividamento geral e queda na demanda, com aumento nos preços dos insumos.
O Cepam, grupo conhecido por ser proprietário de uma das mais renomadas padarias da cidade de São Paulo e também de uma das fabricantes de bolos e panetones mais conhecidas do Brasil, solicitou nesta semana o processo de recuperação judicial. As informações indicam que a empresa acumula uma dívida total de 73,4 milhões de reais.
A recuperação financeira do Cepam é crucial para a continuidade das atividades da empresa, que enfrenta dificuldades para honrar seus compromissos. A reestruturação financeira se torna necessária para a estabilização da situação econômica da companhia, que busca alternativas para resolver suas questões de endividamento.
Empresas do Grupo
A companhia é responsável pela padaria Cepam, na zona leste da capital paulista, e pela marca de panetones e bolos Village. Criada em 1968 na Rua Ibitirama, a Cepam é considerada a maior padaria de São Paulo. São 3.000 metros quadrados de espaço de atendimento, com aproximadamente 60 tipos de pães.
Motivos que Levaram à Recuperação Judicial
A empresa afirma que a queda das vendas durante a pandemia, o aumento na taxa de juros e os investimentos feitos no período foram os motivos que potencializam a crise da empresa. Agora, a empresa aguarda que a Justiça aceite o pedido para seguir com o desenvolvimento do plano de reestruturação e a suspensão da cobrança de dívidas pelo período de 180 dias.
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História do Grupo Cepam
A história do Grupo Cepam começa há cerca de 14 anos antes da abertura da padaria. Em 1954, os amigos Germano Amaro e Antônio Diogo adquirem uma pequena panificadora na Vila Zelina, em São Paulo. Por lá, trabalham até 1968, quando decidem expandir a operação e criar uma nova padaria. O novo ponto de venda fica na Rua Ibitirama e leva o nome de Cepam. A marca é uma homenagem ao Colégio Estadual Professor Américo de Moura, que à época ficava na mesma rua. Três anos depois, a padaria começa a produzir bolos em larga escala, e em 1973, lançam a marca Cepam Village, para comercializar esses produtos.
Desafios durante a Pandemia
Em 2020, com a pandemia e a queda na demanda, a Cepam precisou tomar empréstimos bancários para pagar funcionários e cobrir os custos de operação. A empresa chegou a desenhar estratégias para otimizar a produção e honrar os compromissos, mas o alavancamento da operação e as taxas de juros, que subiram ao longo dos últimos anos, atrapalharam os planos da padaria. ‘Conquanto tenha sido uma empresa amplamente rentável até o ano de 2019, as Requerentes tiveram uma queda drástica em seu faturamento refletido pela pandemia da covid-19, o que trouxe lento retorno do seguimento de negócio no mercado devido ao panorama mundial’, diz o pedido.
Dificuldades com a Páscoa
Além disso, uma das épocas de maiores vendas da empresa era a Páscoa. E já no primeiro ano, a Páscoa chegou praticamente um mês após a covid-19. ‘Foram centenas de milhares de devoluções de ovos de Páscoa realizadas pelas grandes redes de super e hipermercados de todos os produtos da Village, pois a devasta maioria das entregas realizadas é na modalidade de consignação, o que gerou um prejuízo gravíssimo para as requerentes’, diz o documento.
Impacto da Pandemia nos Negócios
Apenas para se colocar em números, a Páscoa de 2019 contou com uma venda, em número bruto, de 32 milhões de reais, enquanto a Páscoa de 2020 sofreu uma queda de 50%, com valor faturado de 16 milhões de reais. ‘Vale mencionar, ainda, que, além dos efeitos da própria retração do mercado, os constantes e significativos aumentos nos preços dos insumos voltados para a produção, no triênio 2020; 2021 e 2022, pressionaram fortemente os custos operacionais, determinando margens de contribuição cada vez menores’, completa o pedido de recuperação judicial.
Pressão por Pagamento de Dívidas
Para fechar, um dos credores da empresa chegou a pedir falência do grupo no ano passado, o que fez com que outros credores corressem para buscar seus créditos, ajuizando ações de execução contra a empresa. ‘O pedido de recuperação judicial da Cepam é mais um exemplo de como a pandemia da covid-19 afetou drasticamente a atividade empresarial e repercute até os dias de hoje’, afirma a advogada Giovanna Podcameni, especialista em direito empresarial do escritório Miguel Neto Advogados. A EXAME tenta contato com a empresa para uma nota oficial, e atualizará a reportagem assim que a padaria se posicionar.
Fonte: © Exame.
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