Sanduíche de peixe empanado retorna ao cardárpio do Méqui em duas versões; EXAME visitou a cozinha e acompanhou a produção. Novo cardápio e molho tártaro.
O McFish é um dos sanduíches mais populares da rede de fast-food. Feito com filé de peixe empanado, queijo, alface e molho especial, o McFish é uma opção deliciosa para quem busca uma alternativa ao clássico hambúrguer. Com seu sabor único e textura crocante, o McFish conquistou o paladar de milhares de consumidores no mundo todo, tornando-se um dos produtos mais icônicos do cardápio do McDonald’s.
Quando bate aquela vontade de comer um sanduíche de peixe, o McFish é sempre a primeira opção que vem à mente. Com seu filé empanado crocante e o delicioso molho especial, não há quem resista a uma mordida no McFish. Além disso, o McFish é uma ótima opção para quem busca uma refeição mais leve e equilibrada, sem abrir mão do sabor. Experimente o McFish do McDonald’s e descubra porque ele é o sanduíche de peixe mais amado do mundo.
Estratégia de marketing: retomada do McFish pelo McDonald’s
Após uma longa espera, desde o início da revolucionária estratégia de marketing que começou há mais de quatro meses, o gigante dos fast foods, McDonald’s, finalmente iniciou a venda oficial do McFish em todos os seus restaurantes da rede no Brasil, nesta terça-feira, 6 de fevereiro.
O sanduíche de peixe, que estava fora de linha no país desde 2019, volta agora ao cardápio, por tempo limitado, com novidades.
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A receita ganhou uma fatia inteira de queijo cheddar (anteriormente, era meia fatia), além do já conhecido peixe empanado da espécie Polaca, importado do Alasca, molho emulsionado tártaro e pão. ‘Testamos todos os produtos e entendemos que, desta forma, o sanduíche fica mais gostoso’, disse Sérgio Eleutério, diretor de marketing do McDonald’s no Brasil, em entrevista à EXAME.
Nova oferta McFish Duplo e preços
Outra novidade é o McFish Duplo, com dois filés e queijo entre eles. Os combos médios (sanduíche, McFritas e bebida) saem a partir de R$ 30,90, o McFish, e R$ 35,90, o McFish Duplo. Já na compra avulsa, os sanduíches podem ser encontrados a partir de R$ 19,90 e R$ 24,90, respectivamente, podendo variar de acordo com a unidade escolhida.
Lista VIP e venda antecipada do McFish
Pela primeira, o McDonald’s lançou uma lista de espera para a venda antecipada de um produto, antes mesmo do lançamento oficial. Entre os dias 30 de janeiro e 5 de fevereiro, os consumidores que participaram da ação puderam experimentar o McFish em primeira mão. A repórter, inclusive, foi convidada para uma visita exclusiva à cozinha do Méqui. O convite faz parte do programa Portas Abertas da rede de fast food, que integra a estratégia de responsabilidade social corporativa e completa 10 anos em 2024.
Conhecendo a cozinha do Méqui e os padrões de qualidade
A iniciativa visa aumentar a conexão e a confiança junto aos consumidores, por meio da experiência educativa, que revela os bastidores da operação. Em visita à Unidade Moema, em São Paulo, no último dia 30, os funcionários mostraram à reportagem como funcionam os processos dentro do McDonald’s e os detalhes de toda a produção dos alimentos, destacando questões relacionadas à segurança, higiene e padrões de qualidade.
Durante a visitação, os funcionários ainda fizeram a montagem do novo McFish, o qual foi degustado pela reportagem posteriormente. Embora ainda esteja presente no menu fixo de países como Estados Unidos e Austrália, o McFish parou de ser vendido no Brasil em 2019. A combinação de um pão macio com um suculento filé de peixe e a suavidade do molho tártaro agradava mesmo quem não era muito fã de fast food.
Expansão da campanha do McFish
Para gerar engajamento, a empresa investiu na construção de uma relação positiva, e de longo prazo, junto aos consumidores. A primeira fase da campanha começou em outubro de 2023, quando a marca passou a interagir mais constantemente com as publicações nas redes sociais. Na ocasião, um teaser também foi inserido no trailer do filme Aquaman 2.
Fonte: © Exame.
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